大口徑番茄測(cè)色儀一般采用什么樣的照明光學(xué)結(jié)構(gòu)？在番茄測(cè)色的選型過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)番茄測(cè)色儀不但采用大口徑設(shè)計(jì)，還采用的45/0幾何光學(xué)結(jié)構(gòu)。番茄測(cè)色儀45/0幾何光學(xué)結(jié)構(gòu)，是國(guó)內(nèi)外番茄加工行業(yè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)光路配置。那么，番茄測(cè)色儀為什么采用45/0幾何光學(xué)結(jié)構(gòu)？下文為大家做了介紹。

大口徑番茄測(cè)色儀一般采用什么樣的照明光學(xué)結(jié)構(gòu)？

大口徑番茄專用測(cè)色儀主流采用45/0環(huán)形照明光學(xué)結(jié)構(gòu)，國(guó)內(nèi)外的番茄專用機(jī)型基本都全部遵循該方案，這是番茄鮮果、番茄醬行業(yè)專用機(jī)型最普遍的光路方案，搭配Φ20、50mm超大測(cè)量口徑。該結(jié)構(gòu)依靠環(huán)形多光源從45°多角度均勻照射樣品，垂直方向接收漫反射信號(hào)，自動(dòng)剔除鮮果表皮、番茄醬表層水分與油脂產(chǎn)生的鏡面反光。同時(shí)該光路更容易實(shí)現(xiàn)Φ20mm、Φ50mm超大測(cè)量口徑，大面積采樣能夠均衡番茄表皮凹凸紋理、番茄醬果肉顆粒造成的局部色差，測(cè)量結(jié)果與人眼目視觀感高度匹配，契合USDA番茄色澤分級(jí)、番茄醬紅度a/b行業(yè)判定習(xí)慣。

另外，番茄分為整果、切片、番茄醬等非均質(zhì)樣品，大口徑搭配45/0環(huán)形光路形成最優(yōu)組合。環(huán)形多方向45°光源可以弱化番茄表皮弧度、果肉纖維、醬料顆粒排布不均帶來(lái)的陰影誤差。因此，無(wú)論是進(jìn)口臺(tái)式番茄測(cè)色儀，還是國(guó)產(chǎn)大口徑番茄醬色差儀，均優(yōu)先選用45/0光學(xué)幾何條件，適用于整果、番茄膏、番茄汁、番茄干粉全品類檢測(cè)。

YS4582番茄測(cè)色儀和PS808CT番茄測(cè)色儀光路結(jié)構(gòu)：

1.YS4582番茄測(cè)色儀光路結(jié)構(gòu)

YS4582番茄測(cè)色儀采用45°環(huán)形均勻照明0°接收光學(xué)結(jié)構(gòu)，標(biāo)配Φ20mm測(cè)量口徑。環(huán)形光源圍繞測(cè)量窗口多角度均勻布光，探測(cè)器垂直樣品表面采集漫反射光，天然濾除番茄果皮、番茄醬表層產(chǎn)生的鏡面反射。20mm采樣面能夠均衡鮮果表皮凹凸、醬體內(nèi)果肉顆粒帶來(lái)的局部色差，測(cè)量結(jié)果與人眼目視外觀評(píng)級(jí)高度匹配。整機(jī)光路為手持機(jī)型緊湊化設(shè)計(jì)，無(wú)積分球結(jié)構(gòu)，適合田間番茄采收分級(jí)、車間流動(dòng)抽檢，原生適配USDA番茄外觀色澤評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，直接輸出a/b比值、FTCI新鮮番茄顏色指數(shù)等行業(yè)參數(shù)。

2.PS808CT番茄測(cè)色儀光路結(jié)構(gòu)

PS808CT番茄測(cè)色儀同樣采用45°環(huán)形照明0°接收光路架構(gòu)，區(qū)別在于搭載行業(yè)少見(jiàn)的Φ50mm食品級(jí)超大測(cè)量口徑，更大采樣光斑可覆蓋大范圍醬體樣品，最大程度抹平濃縮番茄醬氣泡、果肉分布不均、裝填疏密差異造成的數(shù)據(jù)漂移，檢測(cè)結(jié)果更具備整體代表性。儀器內(nèi)置全套番茄專業(yè)色度運(yùn)算程序，可直接輸出行業(yè)核心判定指標(biāo)：a/b比值、新鮮番茄顏色指數(shù)FTCI、番茄紅素指數(shù) Lycopene，以及番茄醬、番茄汁、番茄糊、調(diào)味番茄醬對(duì)應(yīng)的TPS、TSS、TCS、TJS評(píng)分體系，無(wú)需人工換算即可完成品質(zhì)分級(jí)。一站式滿足番茄種植采收、加工生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)室研發(fā)全環(huán)節(jié)的品質(zhì)評(píng)級(jí)與檢測(cè)需求。